Vinuri

Descriere

Un pachet de 6 vinuri albe seci și demiseci, compus din:
1 sticlă de Gewürztraminer, alb, deisec
1 sticlă de Pinot Gris, alb, sec, premium
1 sticlă de Riesling de Rhin, alb, sec, premium
1 sticlă de Riesling Italian, alb, demisec
1 sticlă de Hanni, rosé, demisec
1 sticlă de Pinot Gris Rosé cadou, vin rosé, sec
Transport gratuit pe întreg teritoriul României.

Gewürztraminer ar putea fi considerat cel mai valoros si cel mai popular soi alb semiaromat al Ardealului. Este un lider meritoriu al acestei categorii, fapt dovedit de nenumăratele distincții obținute la concursuri. Are un buchet deosebit, dominat de arome de trandafir, fructe exotice si condimente. Culoarea este aurie, inelul gros, uleios. Gustul este plin de foc, rotund, în care se regăsesc într-o armonie desăvârșită note de ghimbir, scorțișoară și piper alb. Asocieri culinare recomandate: Perfect lângă somon, somon afumat, brânză picantă, carne albă și chiar de porc, inclusiv cârnați și șuncă. Deoarece ne gândim și la doamne, încercați cu salate de fructe sau tort de fructe! Temperatura recomandată de servire: 7-12 °C.

Pinot Gris este considerat de unii regele vinurilor albe de calitate. Un vin înțelept, bărbătesc, care îți inspiră respect. Vinul are o culoare galben aurie, cu un buchet amplu și nobil. Gustul este plin, corpolent, cu note citrice armonioase, piersici, măr verde, ciocolată cu rom. Având o aciditate reconfortantă, este un vin captivant, demn de consumat și povestit despre el. Poate fi servit lângă: fructe de mare, pește afumat sau salate din acestea, carne de pasăre friptă, diverse preparate din ciuperci, dovlecel, antreuri. Dintre deserturi recomandăm tort cu cremă de lămâie. Temperatura recomandată de servire: 7-12 °C.

Riesling de Rhin. Și-a dobândit denumirea după locul de origine: valea Rhinului. Nu este înrudit cu Rieslingul Italian. Este unul dintre cele mai  nobile soiuri albe de viță din lume. Este un soi sensibil la condițiile climatice, dar s-a adaptat perfect pe versanții Ciumbrudului și Sâncraiului, fapt dovedit și de pomenirea Ciumbrudului ca Johannisberg al Ardealului. Aici și-a găsit soiul cea de a doua casă. Culoarea este galben-verzuie, mirosul specific amintește de cel al violetelor. Gustul este plin, îmbătător, răcoritor și viguros, în varianta demisec vinul este armonic și atractiv. Asocieri culinare recomandate: Antreu din șuncă de Parma cu pepene galben, somon afumat, supă cremă de ciuperci, pește la aburi, fripturi reci, friptură de păsări. Se asortează bine cu condimentele asiatice, îndeosebi cele indiene. Face casă bună cu gustul sărat, condimentat, sau iute. Temperatura recomandată de servire: 7-12 °C.

Riesling Italian. În Transilvania este vinul „bun la toate”. Fiind un soi târziu, se culege în partea a doua a lunii octombrie. Culoarea galben-verzuie, cu un buchet discret de rezedă, cu un gust ușor acrișor, fin și răcoritor, uneori amintind de gustul mărului de vară. Vinul este plin și onctuos, cu un postgust persistent în care amprenta originală a locului (goût de terroir) de migdale amăruie se simte cel mai accentuat dintre toate vinurile albe din Aiud. Asocieri culinare recomandate: Este un partener perfect cu preparatele din carne de pește, fripturi reci, piftie. Excelent cu brânza Camembert, platouri cu brânzeturi asortate. Temperatura recomandată de servire: 7-12 °C.

Hanni Rosé. Este un rosé remarcabil, obținut prin cupajare din mustul ravac al soiurilor Merlot, Shiraz și Cabernet Sauvignon, de culoare somon, nasul și gustul fiind dominate de note de frăguțe, și mai voalat mure, completate de o aciditate savuroasă. Este vinul perfect al serilor de vară. Reconfortant, ușor, cu fructuozitate și aciditate plăcută, susținută și de un conținut foarte redus de dioxid de carbon. Poate fi servit lângă: salate de fructe, tort cu cremă de lămâie. Temperatura recomandată de servire: 8-10 °C.

Pinot Gris Rosé. Este un roze rar, făcut din struguri albi macerat pe coajă. Pinot Gris Rosé este un vin ușor și revigorant de culoare rosé elegantă. Se evidențiază prin arome răcoritoare de căpșuni, cireșe amare de note de merișoare uscate în finalul proaspăt. Gustul său armonios combină notele citrice cu accente de fructe roșii cu aciditate bine definită. Asocieri culinare recomandate: De o structură fină și armonioasă, acest vin poate fi servit ca un aperitiv dar și asociat cu salate proaspete. Temperatura recomandată de servire: 7-12 °C.

Observații: momentan livrăm doar pe teritoriul României.