Leírás
A fajta eredete Erdélyhez kötödik. Illatos, szelíd bor, szőlővirágra emlékeztető jegyekkel. Testesebb felépítésű bor, amelyben ízjegyei leginkább a mézes, nektáros irányba haladnak. Savtartalma citrusos jegyeket egészít ki, de virágos (akácvirág, mezei virágok) aromák is jellemzik. Többnyire lágy, de tüzes és kerek, ezért klasszikus bornak számít. Színe sárgászöld vagy aranyló.
Párosítás:
Jól illik a salátákhoz, például a friss zöldségekből, salátából, gyümölcsökből (alma, szőlő) készült, borecettel és pici mustárral készített vinaigrette-tel meglocsolt verzióhoz. Kiválóan megy a tenger gyümölcseivel, halétkekkel, például sóval, lime-mal marinált, hagymával, chilivel kikevert, friss fehér húsú tengeri halhoz, édesburgonya chips-szel és kukoricával tálalva.
Fogyasztási hőmérséklet: 10-14 °C-on optimális
Megjegyzés: jelenleg a rendeléseket csak Románia területén tudjuk honorálni.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.